
Mozzarella
La Mozzarella fior di latte, fresca e genuina, è lei la regina dei prodotti caseari, la protagonista della tavola.
SCOPRISpecialità casearie
Tra le specialità casearie spiccano i prodotti freschi a pasta filata e panna, prima fra tutti la tipica burrata pugliese dal cuore cremoso.
SCOPRIScamorza
La scamorza, con il suo carattere deciso e compatto, si presenta semidura ma dal sapore dolcissimo.
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