Caciotta Dolcerosa

Valore energetico (1224 kj/295 kcal)

Grassi (24 g) – Di cui saturi (19 g)

Carboidrati (1,4 g) – Di cui zuccheri (1,4 g)

Fibre (0 g) – Proteine (18 g) – Sale (0 g)

Aspetto: pasta molle, di colore bianco;si presenta di forma tondeggiante a piatti piani o leggermente concavi; la superficie è di colore giallo paglierino con crosta sottile;

Consistenza: molle con crosta sottile;

Sapore: dolce e sapido;

Odore: caratteristico e delicato.

Sono presenti naturalmente il latte ed il lattosio. Tali sostanze possono in alcuni soggetti sensibili e/o allergici, provocare intolleranze ed allergie, come previsto dal Reg. CE 1169/2011 in materia di indicazione degli ingredienti contenuti nei prodotti alimentari.

Il prodotto è confezionato in carta di polietilene idoneo al contatto con gli alimenti. Tutti gli imballaggi utilizzati sono compatibili con gli alimenti come previsto dalla normativa Nazionale e Comunitaria ( DM 21.03.1973 e successive modifiche ed integrazioni; Reg. CE 1935/2004; Reg. CE 2023/2006; Reg. CE 10/2011).