Ricotta

Valore energetico (722 kj/174 kcal)

Grassi (14 g) – Di cui saturi (8,8 g)

Carboidrati (3,4 g) – Di cui zuccheri (3,4 g)

Fibre (0 g) – Proteine (8,6 g) – Sale (0,50 g)

Aspetto: denso e cremoso, di colore bianco vivo;

Consistenza:  morbida e cremosa;

Sapore: caratteristico, fresco e dolce;

Odore: caratteristico, delicato.

Sono presenti naturalmente il latte ed il lattosio. Tali sostanze possono in alcuni soggetti sensibili e/o allergici, provocare intolleranze ed allergie, come previsto dal Reg. CE 1169/2011 in materia di indicazione degli ingredienti contenuti nei prodotti alimentari.

Il prodotto è confezionato in fuscelle e vaschetta  di polipropilene termoformato con pellicola plastica termosaldata.

Tutti gli imballaggi utilizzati sono compatibili con gli alimenti come previsto dalla normativa Nazionale e Comunitaria (DM 21.03.1973 e successive modificazione ed integrazioni; Reg. CE 1935/2004; Reg. CE 2023/2006; Reg. CE 10/2011).