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      Ricette

      4_Zuppa_di_legumi

      Zuppa di legumi misti e cereali con burrata

      1_Zuppa_di_cipolla

      Zuppa di cipolle

      6_Rose_di_Natale

      Rose di Natale con formaggio fresco

      10_Ravioli_con_salmone

      Ravioli in salsa di salmone

      8_Panna_cotta

      Panna cotta al caciocavallo

      11_Pandoro_con_salsa_ricotta

      Pandoro con crema di ricotta

      5_Timballo_di_tagliatelle

      Mini timballi di tagliatelle al forno con ragù e scamorza

      21_Mazzetti_di_fagiolini

      Mazzetti di fagiolini su fonduta di caciocavallo

      13_Gnocchi_con_cuor_di_burrata

      Gnocchi filanti con sugo di pomodoro e cuor di burrata

      12_Gelato

      Gelato di ricotta con caramello salato

      20_Fagottini

      Fagottini di bastoncini affumicati

      19_Entree_con_fichi

      Entrée con fichi e ricotta

      2_Crostoni_di_pane

      Crostoni di pane con cime di rape e burrata

      14_Crostini_ricotta_e_salmone

      Crostini di pane con ricotta e salmone

      18_Crostata

      Crostata di ricotta

      15_Creama_di_zucca

      Crema di zucca con cacioricotta

      17_Canestrelli

      Canestrelli

      16_Apertivo_bocconcini

      Bocconcini e formaggio fresco in aperitivo

      7_Bocconcini_con_polpo

      Bocconcini alla panna con polpo e chutney di rapa rossa

      3_Aperitivo_fantasia

      Aperitivo fantasia

      9_Sfoglia_con_ricotta

      Albero di Natale di salmone in pasta sfoglia alla ricotta

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